Langsungklik.id,Pacitan, 16 Februari 2026 — Mahasiswa KKN STKIP PGRI Pacitan Kelompok 01 melaksanakan program kerja berupa pengembangan produk lokal menjadi UMKM unggulan melalui pelatihan pembuatan Gedonut’s Cookies di Desa Gedompol tepatnya Dusun Pudak. Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu PKK Dusun Pudak sebagai bentuk pemberdayaan ekonomi berbasis rumah tangga sekaligus upaya meningkatkan nilai tambah potensi bahan baku lokal.
Pelatihan yang dilaksanakan di Dusun Pudak tersebut bertujuan mendorong lahirnya produk olahan yang memiliki daya saing dan nilai jual, sehingga dapat menjadi salah satu UMKM unggulan desa. Dalam kegiatan ini, peserta tidak hanya mendapatkan materi mengenai teknik pembuatan cookies, tetapi juga praktik langsung mulai dari proses pengolahan adonan, teknik pemanggangan, hingga pengemasan produk yang menarik dan layak dipasarkan.
Program ini dilatarbelakangi oleh potensi bahan baku lokal yang melimpah namun belum dimaksimalkan menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Melalui pelatihan ini, mahasiswa KKN berupaya memberikan keterampilan praktis yang dapat dikembangkan secara berkelanjutan oleh ibu-ibu PKK Dusun Pudak guna memperkuat ekonomi keluarga.
Sebagai bentuk dukungan terhadap keberlanjutan program, mahasiswa KKN Kelompok 01 juga menyerahkan cinderamata berupa satu unit oven yang diatasnamakan PKK Dusun Pudak. Bantuan tersebut diharapkan dapat menunjang proses produksi ke depan sehingga Gedonut’s Cookies dapat berkembang menjadi produk UMKM unggulan Desa Gedompol khususnya Dusun Pudak (*)
